Qualitätsmanagement

FRIGOLOGO ist “IFS higher level” zertifiziert
IFS Logistics – International Food Standard – Internationaler Lebensmittel Standard Logistik. Der International Food Standard wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert und dient der Überprüfung und Zertifizierung von Systemen zum Sicherstellen der Lebensmittelsicherheit sowie der Qualität und Konformität bei der Produktion von Lebensmitteln.
FRIGOLOGO IFS Zertifikat zum Download

 

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FRIGOLOGO erhält das Bio-Zertifikat der SLK
SLK – Salzburger Landwirtschaftskontrolle. Grundlage für diese Zertifizierung stellt die EU-Bio Verordnung 2092/91 und der österreichische Lebensmittelcodex A8, Teilkapitel B dar.
FRIGOLOGO BIO Zertifikat zum Download
FRIGOLOGO arbeitet nach HACCP-Konzept
HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points – Gefährdungsanalyse und kritische Lenkungspunkte. HACCP ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleistet. Das Ziel dieses Konzept ist Prävention und Schadensvermeidung. Heutzutage ist es ein weltweit anerkanntes System und das Maß aller Dinge wenn es um Lebensmittelhygiene geht.